Τα smoothies λαχανικών και φρούτων είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Τα μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές smoothie. Στο παχύρρευστο ρόφημα προστίθενται επίσης πάγος, γιαούρτι, μέλι, ξηροί καρποί, βότανα και σπόροι.
Ένα είδος υβριδικού κοκτέιλ περιέχει θρυμματισμένες ίνες που συμβάλλουν στην εύκολη απορρόφησή του, την αποβολή των τοξινών και τη διατήρηση της υγείας του εντέρου.
TOP 10 smoothies φρούτων για απώλεια βάρους
Σας προσφέρουμε μια επιλογή από διαφορετικά smoothies φρούτων που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να φορτίσετε το σώμα σας με βιταμίνες και να σας δώσει ένα αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, τα smoothies είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό σνακ.
1. Smoothie μήλου με πορτοκάλι, μπανάνα και κράνμπερι
Υλικά για 1 μερίδα:
- μπανάνα - 1 μεγάλο κομμάτι.
- μήλα - 2 τεμάχια?
- πορτοκάλι - 1/2 τεμάχιο?
- Cranberries - 50 g.
Πριν ετοιμάσετε απευθείας ένα smoothie για απώλεια βάρους, όλα τα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο έτσι ώστε το ρόφημα να είναι δροσερό. Τα μήλα με τη φλούδα και τον πυρήνα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια. Οι μπανάνες μπορούν να κοπούν σε δαχτυλίδια. Αφαιρούμε τη λευκή μεμβράνη από τα πορτοκάλια και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Ξεπλύνετε τα cranberries και στεγνώστε τα. Ανακατέψτε όλα τα φρούτα και τα μούρα στο μπλέντερ στη μέγιστη ταχύτητα. Ρίξτε το smoothie φρούτων σε ένα ποτήρι ή βάζο, μπορείτε να το διακοσμήσετε με cranberries. Η έξοδος είναι 1 μερίδα.
Χρησιμοποιώ:βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, βελτιώνει την πεπτική λειτουργία, προάγει την απώλεια βάρους, τονώνει.
Θερμίδες:53 kcal ανά 100 g προϊόντος.
2. Smoothie με λεμόνι, πεπόνι, μέντα και λάιμ
Υλικά για 2 μερίδες:
- πολτός πεπονιού - 250 g;
- Ασβέστη - 1/4 μέρος?
- Λεμόνι - 1/2 μέρος;
- μέλι - 5 g;
- Μέντα - 2 κλωνάρια?
- παγάκια.
Είναι απαραίτητο να πλύνετε το πεπόνι και τα εσπεριδοειδή με κρύο νερό, να καθαρίσετε το πεπόνι από τους σπόρους και να κόψετε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Προψύξτε τα ώριμα φρούτα στην κατάψυξη. Αφαιρέστε τους σπόρους από το λάιμ και το λεμόνι, ξεφλουδίστε τον πολτό από τις λευκές μεμβράνες. Βάλτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε το μέλι. Ανακινήστε το υπόλοιπο νερό από τα πλυμένα φύλλα μέντας και προσθέστε στα υπόλοιπα προϊόντα. Χτυπάμε με όλη τη δύναμη μέχρι να έχουμε μια αφράτη, ομοιογενή μάζα. Ρίξτε το ρόφημα σε ποτήρια, προσθέστε πάγο, χρησιμοποιήστε λεμόνι και δυόσμο ως διακόσμηση. Τα υλικά που αναφέρονται κάνουν 2 μερίδες.
Χρησιμοποιώ:ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα, έχει αναζωογονητική επίδραση στο σώμα, βελτιώνει τη διάθεση.
Θερμίδες:35 kcal ανά 100 g προϊόντος.
3. Smoothies μπανάνας και πορτοκαλιού-πορτοκαλιού
Υλικά για 1 μερίδα:
- κόκκινα πορτοκάλια - 2 τεμάχια.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο?
- χυμός πορτοκαλιού - 50 ml;
- Γλυκαντικό ή μέλι - για γεύση.
Οι ξεφλουδισμένες μπανάνες πρέπει να σπάσουν σε πολλά κομμάτια. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε ροδέλες, αφαιρώντας τα κουκούτσια με ένα μαχαίρι ή πιρούνι. Χτυπάμε τα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, χτυπάμε όλα τα υλικά για δύο λεπτά. Ρίξτε το έτοιμο smoothie φρούτων σε ένα ποτήρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δαχτυλίδι πορτοκαλιού για διακόσμηση. Τα υλικά που αναφέρονται κάνουν 1 μερίδα.
Χρησιμοποιώ:βοηθά να ξεπεραστεί η κατάθλιψη, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προστατεύει από ασθένειες του ήπατος.
Θερμίδες:51 kcal ανά 100 g προϊόντος (χωρίς μέλι ή γλυκαντικά).
4. Πράσινο smoothie με μέλι και ακτινίδιο
Υλικά για 1 μερίδα:
- ακτινίδιο - 1 τεμάχιο?
- Λεμόνια - για γεύση.
- μέντα - 10 g;
- μαϊντανός - 10 g;
- νερό - 100 ml;
- Μέλι - για γεύση.
Είναι απαραίτητο να πλύνετε τη μέντα και τον μαϊντανό και να καθαρίσετε τα κοτσάνια από τα φύλλα. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το κόβουμε σε κομμάτια. Κόψτε το λεμόνι σε φέτες. Βάλτε ακτινίδια, βότανα, μερικές φέτες λεμονιού σε μια κανάτα μπλέντερ, ρίξτε νερό και προσθέστε το μέλι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε το smoothie αδυνατίσματος σε ένα ποτήρι. Η ενδεικνυόμενη ποσότητα προϊόντος είναι αρκετή για να ετοιμάσετε 1 μερίδα smoothies φρούτων.
Χρησιμοποιώ:βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους, ειδικά όταν μια υγιεινή διατροφή συμπληρώνεται με σωματική δραστηριότητα.
Θερμίδες:23 kcal ανά 100 g προϊόντος (χωρίς μέλι ή γλυκαντικά).
5. Smoothie με κράνμπερι
Υλικά για 3 μερίδες:
- Σιρόπι Cranberry - 200 ml;
- χυμός μήλου - 200 ml;
- Μπανάνες - 1 τεμάχιο?
- γιαούρτι χωρίς ζάχαρη - 100 ml.
- αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, ρίξτε το χυμό μήλου και το σιρόπι cranberry στο μπλέντερ. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια, τις βάζουμε στο μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε έναν πουρέ. Ρίξτε το γιαούρτι στη μάζα που προκύπτει, ρίξτε το μπαχαρικό και χτυπήστε ξανά. Σερβίρετε smoothies σε ογκώδη ποτήρια, γαρνίρετε κατά βούληση. Η έξοδος είναι 3 μερίδες.
Χρησιμοποιώ:περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών, δεν προκαλεί βαρύτητα στο στομάχι, ρυθμίζει τη δραστηριότητα του ενδοκρινικού συστήματος.
Θερμίδες:49 kcal ανά 100 g προϊόντος.
6. Smoothie με αγιόκλημα Berry
Υλικά για 4 μερίδες:
- γάλα - 500 ml;
- αγιόκλημα - 300 g;
- νεκταρίνι - 3 τεμάχια?
- Γλυκαντικό ή μέλι για γεύση.
Τα μούρα μελισσόχορτου πρέπει να ξεχωρίζουν, να πλένονται με τρεχούμενο νερό και να στεγνώνουν καλά. Τα πλυμένα και αποξηραμένα νεκταρίνια πρέπει να ξεφλουδίζονται. Αφού αφαιρέσετε τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε κομμάτια. Τοποθετούμε το μελισσόχορτο, τα νεκταρίνια και το γλυκαντικό σε μια κανάτα μπλέντερ και ρίχνουμε μέσα το γάλα που έχει παγώσει προηγουμένως στο ψυγείο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν για 2 λεπτά. Ρίξτε το έτοιμο smoothie αδυνατίσματος σε βάζα, αφήστε τα προϊόντα - 4 μερίδες.
Χρησιμοποιώ:ομαλοποιεί το μεταβολισμό, έχει τονωτική δράση, ανακουφίζει από την κούραση.
Θερμίδες:50 kcal ανά 100 g προϊόντος.
7. Smoothie με ροδάκινα και γιασεμί
Υλικά για 2 μερίδες:
- γιασεμί - 15 g;
- νερό - 70 ml;
- κεφίρ - 200 ml;
- Μπανάνες - ½ μέρος;
- ροδάκινο ή νεκταρίνι - ½ μέρος.
- μέλι - 10 g.
Πρώτα, πρέπει να παρασκευάσετε το τσάι γιασεμιού με την καθορισμένη ποσότητα νερού για 10 λεπτά. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε φέτες. Πλένουμε τα ροδάκινα, αφαιρούμε το δέρμα, αφαιρούμε τα κουκούτσια. Βάλτε τα φρούτα, το τσάι και το κεφίρ σε μια κανάτα μπλέντερ, χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το μέλι πρέπει να προστεθεί ως γλυκαντικό, μετά από το οποίο όλα πρέπει να χτυπηθούν ξανά. Τα smoothies για την απώλεια βάρους σερβίρονται καλύτερα σε ποτήρια, διακοσμημένα με το δικό σας γούστο. Η αναγραφόμενη ποσότητα των συστατικών είναι αρκετή για την προετοιμασία 2 μερίδων.
Χρησιμοποιώ:βελτιώνει την πέψη, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, τονώνει όχι χειρότερα από τον φυσικό καφέ και δεν αυξάνει την αρτηριακή πίεση.
Θερμίδες:52 kcal ανά 100 g προϊόντος.
8. Smoothies με δαμάσκηνο και ανανά
Υλικά για 1 μερίδα:
- δαμάσκηνα - 2 τεμάχια?
- ανανάς - 230 g.
Τα δαμάσκηνα πρέπει να περιχυθούν με ζεστό νερό και να αφεθούν στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Εάν δεν είναι δυνατό να προετοιμάσετε το συστατικό εκ των προτέρων, τότε τα αποξηραμένα μούρα πρέπει να κοπούν σε πολλά κομμάτια, να τα βάζετε σε ένα μικρό μπολ και να τα ρίχνετε βραστό νερό. Χρειάζονται περίπου 15 λεπτά για να κορεστεί με υγρασία.
Ένα κομμάτι κομμένο από έναν ανανά πρέπει να ξεφλουδιστεί και ένα σκληρό μέρος από τη μέση, ο πολτός πρέπει να κοπεί σε φέτες. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα και τον ανανά σε μια κανάτα μπλέντερ. Η θρυμματισμένη ομοιογενής μάζα πρέπει να χύνεται σε ένα ποτήρι, όταν σερβίρετε μπορείτε να διακοσμήσετε με κομμάτια φρούτων ή μούρων. Από τα συστατικά προκύπτει 1 μερίδα του ροφήματος.
Χρησιμοποιώ:έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας νερού-αλατιού, μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Θερμίδες:62 kcal ανά 100 g προϊόντος.
9. Κεράσι δαμάσκηνο, δαμάσκηνο και smoothies γιαουρτιού
Υλικά για 2 μερίδες:
- μεγάλα δαμάσκηνα - 6 τεμάχια.
- δαμάσκηνο κεράσι - 6 τεμάχια.
- απλό γιαούρτι - 300 ml.
- αλεσμένη κανέλα - 1 πρέζα.
Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν, να τεμαχιστούν στο μισό και να αφαιρεθούν τα κουκούτσια. Βάλτε το γιαούρτι σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε τα μέρη των φρούτων και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Το smoothie φρούτων μπορεί να περάσει από ψιλή σήτα και να χυθεί σε ποτήρια. Κομμάτια δαμάσκηνου κερασιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση. Η απόδοση από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντος είναι 2 φλιτζάνια. Αυτό είναι ένα υπέροχο smoothie αδυνατίσματος, ελαφρύ και θρεπτικό.
Χρησιμοποιώ:βελτιώνει την πέψη, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, έχει ανοσοδιεγερτική και ενισχυτική δράση στον οργανισμό.
Θερμίδες:52 kcal ανά 100 g προϊόντος.
10. Smoothie με σταφύλι και μήλο με physalis
Υλικά για 1 μερίδα:
- μήλο - 1 τεμάχιο?
- Μούρα Physalis - 5 τεμάχια.
- πράσινα σταφύλια (χωρίς κουκούτσια) - 100 g.
Τα μήλα πρέπει να καθαριστούν, να ξεφλουδιστούν και να κοπούν σε μικρά κομμάτια. Σταφύλια, πλυμένα κάτω από τρεχούμενο νερό, χωρισμένα από τα κλαδιά. Ανοίξτε το physalis και κόψτε τα μούρα. Τοποθετούμε το μήλο, τα σταφύλια και τα σμαραγδένια μούρα στο μπλέντερ και τα κάνουμε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζουμε σε διάφανο ποτήρι και διακοσμούμε με ανοιχτό physalis. Από τα παρασκευασμένα υλικά παίρνετε 1 μερίδα ζουμερό και νόστιμο smoothie φρούτων.
Χρησιμοποιώ:Βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην απώλεια των περιττών κιλών.
Θερμίδες:42 kcal ανά 100 g προϊόντος.
TOP 10 Συνταγές Smoothie λαχανικών
Το χειμώνα, όταν δεν υπάρχει μεγάλη ποικιλία φρούτων, προσθέστε στο μενού τα smoothies λαχανικών. Δεν είναι λιγότερο θρεπτικά και υγιεινά.
1. Smoothie με μπρόκολο
Υλικά για 1 μερίδα:
- μπρόκολο - 50 g;
- Ακτινίδιο - 2 τεμάχια?
- πράσινο τσάι - ½ φλιτζάνι?
- Λιναρόσπορος - ½ κουτ
Το παρασκευασμένο πράσινο τσάι πρέπει να εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά, και στη συνέχεια πρέπει να αφεθεί στο ψυγείο να κρυώσει. Το μπρόκολο μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή κατεψυγμένο για να φτιάξετε smoothies. Το μπρόκολο πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε ταξιανθίες και να ξεφλουδιστεί το ακτινίδιο. Τα ψιλοκομμένα κομμάτια από ταξιανθίες ακτινιδίου και μπρόκολου πρέπει να ψιλοκομιστούν στο μπλέντερ.
Περνάμε το πράσινο τσάι από ένα σουρωτήρι και το προσθέτουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Το έτοιμο κοκτέιλ μπορεί να χυθεί σε ένα ποτήρι και να πασπαλιστεί με σπόρους λιναριού. Η ενδεικνυόμενη ποσότητα προϊόντος είναι αρκετή για να ετοιμάσετε 1 μερίδα smoothies.
Χρησιμοποιώ:γεμίζει την έλλειψη μετάλλων και βιταμινών στο σώμα, ικανοποιεί την πείνα μετά την προπόνηση στο γυμναστήριο, καθαρίζει τα έντερα από τις τοξίνες.
Θερμίδες:31 kcal ανά 100 g προϊόντος.
2. Πίνετε από καρότα και παντζάρια
Υλικά για 2 μερίδες:
- Παντζάρια - ½ μέρος;
- καρότα - 2 τεμάχια?
- Χυμός μήλου - 100 ml.
Ρίξτε το χυμό μήλου στην κανάτα του μπλέντερ. Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο μπολ. Ένα γλυκαντικό δεν είναι απαραίτητο εάν αρχικά τρώτε αλμυρά και γλυκά λαχανικά. Αφού έχουν αλεσθεί καλά όλα τα συστατικά, το ρόφημα μπορεί να χυθεί σε ποτήρια. Η καθορισμένη ποσότητα προϊόντος είναι αρκετή για την προετοιμασία δύο μερίδων του πιάτου.
Χρησιμοποιώ:βοηθά να απαλλαγούμε από την αϋπνία και το στρες, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, βελτιώνει την επιδερμίδα.
Θερμίδες:38 kcal ανά 100 g προϊόντος.
3. Smoothie ντομάτας και πιπεριάς
Υλικά για 1 μερίδα:
- Ντομάτες - 5 τεμάχια.
- πιπεριές - 1 τεμάχιο?
- χυμός λεμονιού - 10 ml;
- ελαιόλαδο - 10 ml;
- Μπαχαρικά, δεντρολίβανο, άνηθο - για γεύση.
Τα λαχανικά και τα χόρτα πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Για να ξεφλουδίσετε τις ντομάτες, πρέπει να τις βυθίσετε σε ένα δοχείο με βραστό νερό για 5 λεπτά. Ο πολτός πιπεριάς, χωρισμένος από σπόρους και χωρίσματα, πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στην κανάτα του μπλέντερ, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και το δεντρολίβανο, αν θέλουμε. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίξετε τα υπόλοιπα υλικά - χυμό εσπεριδοειδών, ελαιόλαδο, πιπέρι και αλάτι για γεύση. Το προκύπτον smoothie αδυνατίσματος 1 μερίδας μπορεί να χυθεί σε ένα ποτήρι. Το μεταλλικό νερό και τα παγάκια είναι κατάλληλα για την αραίωση ενός παχύρρευστου ποτού.
Χρησιμοποιώ:καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες, έχει χαμηλή ενεργειακή αξία και κορεστεί τέλεια.
Θερμίδες:35 kcal ανά 100 g προϊόντος.
4. Smoothie με σπανάκι και κινέζικο λάχανο
Υλικά για 2 μερίδες:
- Κινέζικο λάχανο - 150 g;
- σπανάκι - 100 g;
- μπανάνα - 1 τεμάχιο?
- ακτινίδιο - 1 τεμάχιο?
- Μεταλλικό νερό, κατά προτίμηση σταθερό - 200 ml.
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. L ;
- λιναρόσπορος - 1 πρέζα?
- μέλι - 5 g.
Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα μπαγιάτικα φύλλα από το λάχανο του Πεκίνου, να ξεπλύνετε και να ψιλοκόψετε. Πλένουμε με τρεχούμενο νερό, στεγνώνουμε το σπανάκι σε μια πετσέτα και μετά κόβουμε σε μικρά κομμάτια με το χέρι. Για το ποτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο φύλλα, αλλά και λεπτοί μίσχοι. Το λάχανο και το σπανάκι πρέπει να χύνονται σε ένα δοχείο με το ένα τέταρτο του νερού, προσθέτοντας σταδιακά το υπόλοιπο για να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα. Τα αποφλοιωμένα ακτινίδια και οι μπανάνες πρέπει να κοπούν και να προστεθούν στην πράσινη μάζα.
Τα smoothies αδυνατίσματος θα είναι πιο δροσερά και πιο πλούσια αν βάλετε πρώτα μια μπανάνα στην κατάψυξη. Αφού προσθέσετε το χυμό λεμονιού, το μέλι και το λιναρόσπορο, χτυπήστε ξανά όλα τα υλικά. Το ποτό μπορεί να σερβιριστεί σε διάφανο ποτήρι, το σουσάμι είναι κατάλληλο για διακόσμηση. Από τον καθορισμένο αριθμό συστατικών, λαμβάνονται 2 μερίδες.
Χρησιμοποιώ:Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε αυτό το smoothie λαχανικών υποστηρίζει την αποτοξίνωση του σώματός σας και περιέχει επίσης σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες.
Θερμίδες:48 kcal ανά 100 g προϊόντος.
5. Ποτό τσουκνίδας
Υλικά για 2 μερίδες:
- Τσουκνίδα - 1 μάτσο;
- καρότα - 2 τεμάχια?
- πορτοκάλι - 1/2 μέρος?
- μεταλλικό νερό χωρίς αέριο - 100 ml.
- μέντα - 1 κλωνάρι?
- παγάκια.
Για να απαλλαγείτε από την πικάντικη τσουκνίδα, τα φύλλα της πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό, στη συνέχεια να ξεπλυθούν με κρύο νερό και να σκουπιστούν με μια χαρτοπετσέτα. Τα πλυμένα καρότα πρέπει να καθαριστούν και να κοπούν. Τοποθετήστε τα κομμάτια καρότου, τα φύλλα τσουκνίδας, τις φέτες εσπεριδοειδών και τη μέντα σε ένα μπολ του μπλέντερ και προσθέστε νερό. Η προκύπτουσα ομοιογενής μάζα πρέπει να κρυώσει με πάγο και να συνθλιβεί ξανά και στη συνέχεια να χυθεί σε ένα ποτήρι. Από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντος, λαμβάνονται 2 μερίδες smoothie για απώλεια βάρους. Μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με σουσάμι και λιναρόσπορους.
Χρησιμοποιώ:Το smoothie με λίγες θερμίδες βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών και του συνδετικού ιστού.
Θερμίδες:35 kcal ανά 100 g προϊόντος.
6. Smoothie με άγριο σκόρδο
Υλικά για 2 μερίδες:
- άγριο σκόρδο - 1 μάτσο.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο?
- γιαούρτι - 200 ml;
- καρύδια - 2 τεμ. ;
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. L ;
- Αλάτι - για γεύση.
Ξεπλύνετε το άγριο σκόρδο με τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τις σταγόνες με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια χωρίστε το σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας. Τα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε κύκλους. Οι πυρήνες καρυδιών μπορούν να θρυμματιστούν σε μύλο καφέ. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το γιαούρτι, προσθέτουμε το αγγούρι, τους ξηρούς καρπούς και το άγριο σκόρδο. Η χτυπημένη μάζα μπορεί να αλατιστεί και να προσθέσετε χυμό λεμονιού και μετά να ανακατέψετε ξανά. Σερβίρετε το έτοιμο κοκτέιλ σε ποτήρια σερβιρίσματος. Η παραπάνω ποσότητα συστατικών κάνει 2 μερίδες smoothie λαχανικών.
Χρησιμοποιώ:έχει δυναμωτικές, καθαριστικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Θερμίδες:59 kcal ανά 100 g προϊόντος.
7. Smoothie με αγγούρι και μαϊντανό
Υλικά για 1 μερίδα:
- μαϊντανός - 1 μάτσο?
- αγγούρι - 2 τεμάχια?
- φύλλα μαρουλιού - προαιρετικά.
- αλεσμένο τσίλι και κόλιανδρο - μια πρέζα το καθένα.
Τα πλυμένα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια, να ξεπλύνετε και να ψιλοκόψετε καλά τον μαϊντανό. Βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε τον κόλιανδρο και χτυπήστε για 1 λεπτό, μετά από το οποίο μπορείτε να προσθέσετε φύλλα μαρουλιού στο ρόφημα, ψιλοκόψτε ξανά και ρίξτε σε ένα ποτήρι. Τα βότανα και το τριμμένο κόκκινο πιπέρι είναι υπέροχα για τη διακόσμηση ενός κοκτέιλ. Η απόδοση των συστατικών είναι 1 ποτήρι.
Χρησιμοποιώ:Η σύνθεση του smoothie λαχανικών περιέχει αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, βοηθά στον καθαρισμό του ροφήματος από τις τοξίνες και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Θερμίδες:17 kcal ανά 100 g προϊόντος.
8. Smoothie με αρακά και ελιές
Υλικά για 1 μερίδα:
- πράσινα μπιζέλια (φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα) - 50 g.
- φρέσκο αγγούρι - 100 g;
- πράσινες ελιές - 10 τεμάχια.
- Χυμός λεμονιού - 6 κουταλιές της σούπας. L ;
- Λιναρόσπορος - μια πρέζα.
Τα αγγούρια πρέπει να πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και να κόβονται σε μικρά κομμάτια. Τα κατεψυγμένα μπιζέλια πρέπει να μείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για πέντε λεπτά, τα κονσερβοποιημένα και φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αμέσως. Το αγγούρι, ο αρακάς και οι ελιές (χωρίς κουκούτσι) πρέπει να τοποθετηθούν σε μια κανάτα μπλέντερ και να προσθέσετε χυμό λεμονιού, χτυπώντας για περίπου 1 λεπτό. Στη συνέχεια το smoothie πρέπει να χυθεί σε ένα ποτήρι. Τα δαχτυλίδια αγγουριού και οι ελιές μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση. Η αναγραφόμενη ποσότητα προϊόντος υπολογίζεται για 1 μερίδα smoothie λαχανικών για απώλεια βάρους.
Χρησιμοποιώ:διατηρεί την υγεία των μυών και της καρδιάς, επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων του σώματος, ανακουφίζει από το πρήξιμο.
Θερμίδες:47 kcal ανά 100 g προϊόντος.
9. Sprouted Mung Bean Smoothie
Υλικά για 2 μερίδες:
- φύτρα mung φασόλια - 40 g.
- φύλλα μαρουλιού - 70 g;
- άνηθος - 10 g;
- μαϊντανός - 10 g;
- μπανάνες - 260 g;
- μέλι - 5 g.
Το μαρούλι, ο μαϊντανός και ο άνηθος πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό και να στεγνώσουν με μια πετσέτα. Βάζουμε στο μπλέντερ λαχανικά, φασόλια μούγκλας, ψιλοκομμένες φέτες μπανάνας, μέλι και πόσιμο νερό. Το θρυμματισμένο μείγμα πρέπει να χύνεται σε ποτήρια. Η διέξοδος από τα προϊόντα είναι 2 μερίδες smoothie λαχανικών.
Χρησιμοποιώ:εξουδετερώνει τα περιττά λίπη, απορροφά τις τοξίνες, ενισχύει την προστατευτική λειτουργία του οργανισμού, αυξάνει την οπτική οξύτητα, σταθεροποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Θερμίδες:78 kcal ανά 100 g προϊόντος.
10. Smoothies a la ελληνική σαλάτα
Υλικά για 2 μερίδες:
- Ντομάτες - 200 g;
- φρέσκα αγγούρια - 200 g.
- άνηθος - 2 κλωνάρια?
- ελιές - 5 τεμάχια?
- τυρί φέτα - 70 g;
- Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού
Τα λαχανικά πρέπει να πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και να κόβονται σε μικρά κομμάτια. Τα πράσινα και οι φέτες ντομάτας ψιλοκομμένες με ένα μαχαίρι, τα αγγούρια πρέπει να μπουν σε ένα βάζο μπλέντερ, να προσθέσετε τυρί και ελαιόλαδο. Χτυπάμε 1 λεπτό. Το έτοιμο μείγμα μπορεί να χυθεί σε ένα ποτήρι και να διακοσμηθεί με κύκλους από φρέσκα αγγούρια και βότανα. Η καθορισμένη ποσότητα προϊόντος κάνει 2 μερίδες smoothie λαχανικών.
Χρησιμοποιώ:διαποτίζει το σώμα με χρήσιμα συστατικά και βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης μετά από σωματική άσκηση.
Θερμίδες:64 kcal ανά 100 g προϊόντος.